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如何制作油爆香螺

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如何制作油爆香螺

發布日期:2022-03-16 作者: 點擊:

如何制作油爆香螺

1、食材:黃瓜一根、海螺800g、黑木耳適量、花生油適量、食鹽適量、姜適量、耗油適量。

2、香螺洗凈。放鍋內用熱水焯一分鐘。

3、把香螺肉用叉子挑出,切成小塊。

4、黃瓜切成片,木耳撕成小朵。

5、蔥姜切好備用。

6、鍋內熱油,8分熱,放香螺肉爆炒,翻炒一下立即出鍋備用。

7、另起鍋,放油,放蔥姜炒香倒入適量料酒。

8、放入木耳和黃瓜,翻炒,再放入香螺肉。再放入適量蠔油和鹽即可。

即食香螺

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關鍵詞:香螺

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