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即食蛤怎么洗干凈?

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即食蛤怎么洗干凈?

發布日期:2022-01-05 作者: 點擊:

即食蛤怎么洗干凈?

即食蛤,這個也是一種海鮮了,是很多人都是不陌生的,還挺好吃的,那么這個即食蛤肉怎么洗較干凈?黑色部分能吃嗎?
即食蛤肉怎么洗較干凈:

先將即食蛤肉用開水燙煮,然后用燙煮的水將蛤蜊肉反復用手揉搓,如此反復幾次后蛤蜊肉中的泥沙即可沉底。將蛤蜊肉撈出后再用清水過一下即可食用。此外,還可以把去殼的蛤蜊肉放入清水中,加一兩匙食鹽,順著一個方向攪拌,再用清水沖洗即可。
蛤蜊肉黑色部分能吃嗎:

看情況,少量的話也能吃,無大礙。蛤蜊肉黑色的東西那是蛤蜊的內臟,也稱黃,就像蟹黃那種,很有營養,也含有很多的膽固醇。但是,蛤蜊很小器官聚集,那也是一個消化系統,還有一些胃里沒有消化吸收的泥沙,而且就算用油和鹽等養幾天,吃的時候,有些還是會有細沙,并且那里也包含排泄物(代謝物)。一般來說還是蛤蜊的便便啦,因而大多數不太能接受吃了它,也不建議吃。



即食蛤

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